Универсальный, предназначен
для нарезки различных продуктов. Особенно эффективен при нарезке
мяса или стейка. Также подходит и для разделки. Размер 310 x 38 x 16 mm.
Упакован в картонный блистер с иллюстрацией применения.
Рукоять ножа выполнена из черного полипропилена. Ножи с рукоятью из полипропилена используются
в широком классе моделей для профессионалов и любителей. Очень
практичный материал, легкий, прочный и гигиеничный. Форма рукояти очень
эргономична, поэтому рука долго не будет уставать.
И что немаловажно в нынешнем современном мире, этот нож можно мыть в посудомоечной машине.
Материал клинка изготовлен из прочной, высококачественной нержавеющей
стали. Длина лезвия - 19 см. Твердость стали 55 – 56 RC. До сих пор
компания Victorinox широко не раскрывает секрет состава стали, но считается приблизительным аналогом по химсоставу и свойствам стали Sandvik 12C27.
Код товара: 30520
