• (097) 138-51-01
  • (063) 079-59-16

г. Киев, ул. Викентия Хвойки, 18/14

Нож Fallkniven K2 White Whale Santoku

Код товара:
Артикул: K2

Производитель:
Производитель Fallkniven

Наличие: Нет в наличии

Fallkniven K2 White Whale Santoku (K2)

Fallkniven K2, также называемый Белый Кит, без сомнения, лучший нож для овощей. Тонкая нарезка овощей с помощью К2 - результат аккуратный внешний вид и потрясающий вкус мелко измельченных продуктов. Только идеально подходящий нож сделает это!

Широкое лезвие обеспечивает жесткость , которая делает нож идеально подходящим для деликатных задач. Кроме того, форма кромки позволяет нарезку в обоих направлениях. Преимущество использования специальной стали, в том , что лезвие может быть тоньше, легче и более жестким, и это делает вашу работу на кухне легче и веселее.

Ламинат VG10 специальная сталь которая сделает край дольше и это, конечно, особое преимущество для профессионалов. Хвостовик проходит почти через всю ручку , что придает ножу стабильность и жесткость.

Производитель уделил особое внимание форме ручки -чтобы при хвате площадь контакта с рукой была максимальной , предлагая форму, которая обеспечивает безопасность при работе с ножом. Достигается это также благодаря материалу ручки thermorun - чем лучше сцепление тем меньше устаёт рука.

Кроме того, ручку легко поддерживать в чистоте, поскольку она не имеет канавок или вмятин. Гигиенический аспект является важной деталью для тех, кто работает с едой в ресторанах и кафе. Обратите внимание, что этот нож не приспособлен для резки замороженных продуктов и рубки костей.

Код товара: 5714

Характеристики

Производитель: Fallkniven
Страна производитель: Швеция
Общая длина: 305 мм
Толщина клинка: 2,5 мм
Твердость клинка, HRC: 59
Тип заточки: Plain
Вес ножа: 154 г
Материал рукоятки: Thermorun
Тип ножа: С фиксированным клинком
Длина клинка: 175 мм
Марка стали: Lam.VG10